餐飲空間設計需注重哪幾個方面(miàn)？【一術設計】

随著(zhe)生活水平的不斷提高，人們的飲食文化也随之不斷提升，餐飲空間設計逐漸走向(xiàng)多樣(yàng)化。在不同風格餐廳如雨後(hòu)春筍一般湧現了出來的同時(shí)，空間設計已然成(chéng)爲衆多投資者關注的重點之一，合理的餐廳空間設計能(néng)夠更好(hǎo)的滿足客戶用餐時(shí)的視覺享受。接下來，一術設計和大家分析一下餐飲空間設計需注重哪幾個方面(miàn)。

1.風格設計

一個受大衆喜歡的餐廳，風格設計是必不可缺的。需根據當地的民俗、飲食習慣以及餐廳的主營産品來定義風格，如做的是本地的菜色，可對(duì)餐飲風格整體往本地化的一個方向(xiàng)去設計。一個符合該餐廳的風格設計能(néng)更好(hǎo)的爲餐廳空間設計錦上添花。

2.空間布局

空間布局應該多樣(yàng)化，要适合家庭小聚、公司團聚、朋友相聚等，來設置不同的就(jiù)餐空間，容納性很高，能(néng)針對(duì)不同人群的需求，一方面(miàn)會(huì)很好(hǎo)的提高容客數，另一方面(miàn)翻台也會(huì)提高，自然而然提高流水。

3.餐廳桌椅

餐飲桌椅的擺放也屬于是餐飲空間設計的一部分，它跟其它部分的設計是一樣(yàng)的，是相輔相成(chéng)的。餐廳桌椅需要根據餐廳的風格來匹配，可讓使消費者更好(hǎo)的享受用餐。

4.餐廳軟裝飾

餐廳軟裝飾的色彩在餐廳空間中主要用以點綴和調節餐廳氣氛的作用，例如：繪畫作品或浮雕的顔色與牆面(miàn)背景的色彩形成(chéng)對(duì)比;顔色鮮豔的織物裝飾品，如窗簾、地毯、壁挂等，合适的軟裝飾可以更好(hǎo)的提升餐飲空間的設計品味。

5.廚房設計

在餐廳廚房設計這(zhè)塊，廚房的布局是至關重要的。廚房的對(duì)外出入口應該單獨設置，便于工作人員的出入，并且不影響到正在用餐的顧客。廚房布局如果不合理好(hǎo)很容易影響餐廳經(jīng)營，這(zhè)樣(yàng)就(jiù)得不償失了。

“民以食爲天”，餐飲基本是不會(huì)被(bèi)替換的行業之一。而在餐飲空間設計裡(lǐ)面(miàn)要注意的點很多，以上五點都(dōu)是關于餐飲空間設計時(shí)的重要點。如果還(hái)有哪裡(lǐ)需要了解的，一術設計随時(shí)歡迎您的咨詢，我們隻做幫您賺錢的餐飲空間設計，可撥打我們的咨詢熱線：132-0747-8131

 責任編輯：一術小柒

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