冬至 | 吃餃子還(hái)是湯圓？

北方—餃子

相傳是醫聖張仲景告老還(hái)鄉時(shí)看到受凍的百姓，便叫(jiào)其弟子搭起(qǐ)醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡(lǐ)煮熟，撈出來剁碎，用面(miàn)包皮成(chéng)像耳朵的樣(yàng)子，做成(chéng)一種(zhǒng)叫(jiào)“驅寒矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。後(hòu)來，每逢冬至，人們便模仿著(zhe)吃，形成(chéng)了習俗。

南方—湯圓

民間有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統習俗，在江南尤爲盛行。湯圓也稱“湯團”，冬至吃湯團又叫(jiào)“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖，也可用于互贈親友。