小菜一碟 | 緣自家鄉情結,衆享湖湘口味

回鄉偶書

[唐]賀知章

離别家鄉歲月多

近來人事(shì)半消磨

惟有門前鏡湖水

春風不改舊時(shí)波

 品牌說(shuō)明:

小菜一碟是一家以源湘溯湘傳湘爲主線經(jīng)營的湘菜品牌餐廳。本案餐廳位于河南周口市,旨在傳遞純正湖湘口味,讓食客在小菜一碟随心所欲地來一次舌尖上源湘之旅。

小菜一碟 | 緣自家鄉情結,衆享湖湘口味
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融·家的味道(dào)

步入餐廳,現代的設計手法和傳統文化相結合。

設計師從傳統建築與藝術中尋找靈感,將(jiāng)房舍構件中的梁、柱、窗、門提煉出來爲空間立型,以簡化的手筆搭建出一個屋舍俨然、其樂融融的家文化餐飲空間。

小菜一碟 | 緣自家鄉情結,衆享湖湘口味
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每一處細節都(dōu)是風景

開(kāi)放式的格局設計,材質的肌理綿延起(qǐ)伏,呈現出豐富有層次的效果。

精心考究空間的每一處細節,充滿創意的燈飾,寫意山水的牆體插畫,營造就(jiù)餐區的靈動格局,顯得精緻惬意。

小菜一碟 | 緣自家鄉情結,衆享湖湘口味

場景體驗—意象化

穿過(guò)走廊通往包廂,一徑通幽,站在分叉口,看見不同的方向(xiàng),亦有不同景觀,鑄就(jiù)「隻在此景中,巷深不知處」的朦胧空間感。

詩性雅趣的設計與美食熱鬧的對(duì)比交融,築成(chéng)具有意境的藝術空間。

此時(shí)此境,忘卻城市的喧嚣煩擾

食客們「圍桌聚飲歡呼處,百味消融小釜中」

都(dōu)是我們設計的初衷與最終目的

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空間溫馨感

用現代材質融入傳統基因與記憶,米黃色調營造輕松的用餐環境。

加入水墨牆畫、跳躍文字作爲空間裝飾的基礎,同時(shí)選用青磚牆搭配天然紋理的水磨石,讓食客在用餐之際感受空間給予的溫暖。

【一層平面(miàn)圖】

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【二層平面(miàn)圖】

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【餐廳整體空間分爲兩(liǎng)層,一層設計的核心區域爲明檔廚房,其他區域包括前廳接待台、涼菜間、散客用餐區及部分包廂;二層布局了13個不同功能(néng)的包廂,包括連體包廂、半開(kāi)放式亭包、豪華大包廂及獨立包廂,能(néng)夠滿足食客的各種(zhǒng)需求】

小菜一碟 | 緣自家鄉情結,衆享湖湘口味

“小菜一碟,到家裡(lǐ)要随意!”

湘源湘地源湘菜

忘不掉的湖湘風味

【本案信息】

項目名稱:小菜一碟

項目性質:餐廳

項目地址:河南周口

空間設計:深圳市一術佳藝術雕塑工程有限公司

設計時(shí)間:2019年8月

【部分合作品牌】

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周一至周日,9:00-11:00

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